Van de Spaanse tapas kan ik echt geen genoeg krijgen. Af en toe maakt mijn schoonmoeder heerlijke Spaanse Albondigas met bijpassende Spaanse Tortilla, een waar feestmaal! Ook tijdens mijn bezoek…
Tortilla wordt in Spanje veel gegeten, met name als tapas. Zij serveren het dan vaak op brood. Het is eigenlijk een hartige taart gemaakt van aardappel, ei en ui. De…
